Lulas à minha moda

Depois das lulas arranjadas refogue em azeite, cebola as rodelas, louro, salsa e tomate, sal e pimenta. Quando as lulas estão mais ou menos cozidas deita-se batata às rodelas grossinhas, acrescenta-se mais calda de tomate e deixa-se cozer bem.
Quando cozidas misturam-se ameijoas sem casca e deixam-se cozer 5 a 10m. Torram-se fatias de pão que se põem num tacho de barro e por cima o ensopado de lulas.Cobre-se com salsa picadinha e serve-.se bem quente. A quantidade de batata é metade das lulas.