gelado de natas ( Mizé)

0,5kg de natas, 8 claras, 8 colheres de açúcar.Batem-se as natas muito bem e misturam-se com 4 colheres de açúcar. Metem-se no frio.
Batem-se as claras em castelo e misturam-se com as 4 colheres de açúcar (claras muito firmes),
Misturam-se as natas e as claras e divide-se esta massa em 3 partes.
1 parte fica branca, as outras c/chocolate , groselha, morangos ou outra fruta. Fica bem também com menta (folhas ou xarope.
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