1kg de frango aos pedaços
2 limoes
2 dentes de alho
3 hastes de alecrim
1 raminho de salsa
1 dl de azeite
3 dl de vinho branco
sal e pimenta
Retire a pele ao frango. Tempere com sal , pimenta, sumo de limão, alho picado e as ervas aromáticas, deixe marinar no frigorifico, por uma hora, no minimo. Num tacho aqueça o azeite e salteie o frango até ficar bem loiro. Acrescente o vinho e deixe em lume brando cerca de 30m.
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário