200g de chocolate(tablete)
150g de manteiga pura
250 g de açúcar
2 pacotes de natas.
Junta-se o açúcar e as gemas bem batido adiciona-se o chocolate derretido com a manteiga.
Batem-se as claras em castelo e mistura-se.
Divide-se a massa em 3 partes
A uma junta-se 4 colheres rasas de sobremesa de farinha c/fermento
Vai a cozer numa forma de abrir untada e polvihada com farinha
As outras duas partes junta-se 2 colheres de chá de gelatina em mpó.
Com as natas faz-se chantilly
Montar o bolo
Bolo mais Natas mais Mousse
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