Vitela
Salpicão
Linguiça
Chispe
Orelheira
Cenoura
Batata
Couve troncha , lombarda, repolho
Nabo.
Feijão
Põe a cozer o feijão, a vitela, a linguiça e o salpicão, logo pela manha, e depois aproveita essa mesma água para cozer os legumes .
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