sábado, 11 de abril de 2009

Arroz de farinheira (Odete)

Arroz frito, a meio da cozedura ( quando já não tem água) tem se farinheira cozida fria, corta-se aos bocadinhos, esfarelasse toda e põe-se por cima do arroz que vai ao forno a tostar.
Serve-se com carne gralhada.

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