Bolo de coca-cola ( receita brasileira)

4 ovos ;3 xíc. farinha de trigo; 3 xíc. açúcar; 250 g de margarina; 11/2 xíc.chá Nescau 1 col(sobremesa de fermento; 1 colher de chá de bicarbonato 11/2 xic chá de coca-cola (300 ml), 1 col. sopa baunilha. Misture em uma tigela a manteiga, o açúcar e as gemas. Coloque a farinha,juntamente ao fermento ,a Coca -cola, batendo manualmente, misture as claras em neve, e baunilha. Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar. Recheio e Cobertura: Ganache 300g de chocolate meio amargo 1 caixinha de creme de leite 25 ml de creme de Cassis M.F. Aqueça o creme de leite em banho Maria, junte o chocolate picado e abafe por 3 minutos. Trabalhe com uma espátula até ficar liso. Agregue o creme de cassis e use ainda morno para rechear e cobrir o bolo cortado em fatias. Decore com raspas de chocolate e criatividade.