Torta de noz

8 ovos
180g de farinha
350g de açúcar
1 colher de chá de fermento
1 sumol de ananás
300g de chantilly, nozes e chocolate em tiras
Batem-se as gemas com o açúcar, a seguir as claras em castelo e por fim a farinha .
Vai ao forno em tabuleiro 20m. Depois parte-se ao meio,borrifa-se com o sumol de ananás as duas partes, recheia-se com chantilly.
Volta a borrifar-se com o sumol, cobre-se com o resto do chantilly e enfeita-se com nozes e chocolate as tiras.