Salada de Frango

Ingredientes:  2 batatas médias assadas  1 pimento verde  1 colh. sopa de cebola picada  Sal e pimenta q.b.  2 ovos cozidos  1 frango assado ou cozido  6 colh. sopa de molho de limão  1 colh. café de salsa picada Molho de Limão:  4 colh. sopa de maionese  4 colh. sopa de sumo de limão  4 colh. sopa de natas

Receita: Disponha num prato as batatas cortadas em cubos, o pimento cortado em rodelas e a cebola picada. Tempere com sal e pimenta. Espalhe por cima o frango desfiado e os ovos cortados em gomos. Cubra com o molho de limão, que se prepara misturando bem os ingredientes indicados. Polvilhe com salsa picada. Conserve no frigorífico até servir. Bom apetite