Fettuccine no forno com salsichas

250g de fettuccine; 6 salsichas de conserva; 2,5 decilitros de polpa de tomate; 2,5 decilitros de caldo de galinha; sal; margarina; queijo parmesão ralado.

Coloque a massa previamente cozida num pirex barrado com margarina, juntamente com as salsichas cortadas em rodelas. Misture a polpa de tomate com o caldo de galinha, tempere com sal, e deite sobre a massa. Polvilhe com o queijo ralado, cubra o pirex com uma folha de alumínio e leve ao forno durante cerca de 45 minutos.