Purreta de cebola
Beldros
Folha de tomateiro
Folha de beterraba
Folha de couve galega
Hortelã
Salsa
Batata
Põe-se a cozer a batata com azeite e sal, depois de bem cozida adicionam-se as hortaliças cegadas finamente.
Nota: Antigamente a Avó costumava adicionar Rama de batata.
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