terça-feira, 30 de dezembro de 2008

Moelas

Partem-se as moelas em quatro, depois de retiradas todas as gorduras, e põe-se a estufar com cebola (bastante), alho, louro , gindungo, salsa ( e um pouco de água se necessário).
Depois de bem cozidas servem-se polvilhadas com pickles.

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