sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Pavlova

4 claras em castelo com um pouco de sal/ 250gr de acúcar k se vai juntando aos poucos às claras e bate-se mesmo bem entre cada e depois de bem batido envolve-se 2cchá de maizena/1cchá de vinagre branco e 2 cchá de essência de baunilha
o forno aqueces a 180 graus e ao colocar a pavlova baixas para 150. Coze 1h 15min e depois apaga-se o forno e deixa-se o bolo lá até ao outro dia
a pavlova colocas num tabuleiro com uma folha de papel vegetal e colocas o suspiro num diametro de 20 cm. Passas a espátula dos lados para alisar um pouco e colocas no forno.
4 claras em castelo com um pouco de sal/ 250gr de acúcar k se vai juntando aos poucos às claras e bate-se mesmo bem entre cada e depois de bem batido envolve-se 2cchá de maizena/1cchá de vinagre branco e 2 cchá de essência de baunilha
a pavlova colocas num tabuleiro com uma folha de papel vegetal e colocas o suspiro num diametro de 20 cm. Passas a espátula dos lados para alisar um pouco e colocas no forno.
4 claras em castelo com um pouco de sal/ 250gr de acúcar k se vai juntando aos poucos às claras e bate-se mesmo bem entre cada e depois de bem batido envolve-se 2cchá de maizena/1cchá de vinagre branco e 2 cchá de essência de baunilha
o forno aqueces a 180 graus e ao colocar a pavlova baixas para 150. Coze 1h 15min e depois apaga-se o forno e deixa-se o bolo lá até ao outro dia
a pavlova colocas num tabuleiro com uma folha de papel vegetal e colocas o suspiro num diametro de 20 cm. Passas a espátula dos lados para alisar um pouco e colocas no forno.

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