· 1 ovo
· 2 colheres de sopa de mostarda
· Sumo de 1 limão ( pequeno)
· Sal q.b.
· Óleo q.b.
Mistura-se o ovo, inteiro, a mostarda, o sumo do limão e o sal, com a varinha mágica, e deita-se o óleo até o creme ficar consistente.
Nota: esta maionese só serve para o dia.
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